Finalmente iniciamos nossa jornada pelas lanchonetes paulistanas e o lugar escolhido foi a Hamburgueria Matriz, do Itaim.O ambiente é ótimo, super bonito e moderno e com garçons bem preparados. O local possui manobrista ao preço de R$12,00
Achamos legal a lanchonete oferecer como opção de bebida a boa e “velha” Tubaína. Confesso que fazia muito tempo que eu não via essa bebida.
Como entrada, pedimos uma porção de fritas e logo de cara fomos surpreendidos com uma deliciosa porção. Batata sequinha e crocante. Muito, mas muito boa mesmo. Com certeza é o grande diferencial do lugar.
No cardápio, existem duas opções de peso do hambúrguer para o x-salada: 120g e 180g. Como estávamos em duas pessoas, cada um pediu uma opção.
Adoramos o X-Salada!! O de 120g veio tudo na proporção exata e o de 180g deram uma leve exagerada na maionese, deixando o sanduíche um pouco escorregadio. Mesmo assim o x-salada da Matriz é excelente.
Diferente da maioria dos lugares, o alface e tomate não ficam juntos! O alface fica acima do hambúrguer e o tomate abaixo. Um ponto positivo é que a alface que eles utilizam é a lisa, que em nossa opinião é o tipo que mais combina com o sanduíche.
Considerações sobre os ingredientes:
- Carne deliciosa
- Pão de hambúrguer levemente tostado, na medida certa
- Tomate bem fininho e quantidade suficiente de alface.
- Queijo prato bem derretido e em grande quantidade.
- Maionese normal, sem um sabor diferenciado e marcante.
Ficaram curiosos para saber os preços né?
X-Salada 120g: R$ 13,20
X-Salada 180g: R$ 17,40
Porção de fritas: R$ 11,20
Vale a pena citar:
- Quem possuir o cartão “Claro Clube” tem 30% de desconto na conta final!!!
- Matriz é totalmente ligada nas redes sociais, fazendo promoções constantes através de seu site, do twitter e do foursquare;
Recomendamos a todos o x-salada da Matriz Hamburgueria.
Avaliação:
X-Salada
Acompanhamento
Ambiente
Atendimento
Matriz Hamburgueria
Rua Mario Ferraz, 404
Itaim Bibi
Tel.: 11 3167-0678 (possui delivery)
Twitter: @picmatriz
8 comentários:
Naum conheco, mas vc me deixo com vontade de comer lá kkkkkkkk
A batata frita de lá é coisa de outro mundooooo.
Quando fui não comi o cheese salada, mas lembro que adorei o sanduiche :-)
As batatas fritas do Matriz são separadas artesanalmente e o pão é feito especialmente pela Galera dos Pães! Os caras selecionam bem seus ingredientes!! Isso com certeza é um diferencial!!!
Eles tem uma lanchonete na ZL também!
Que bom ver as avaliações de X-Salada de novo no ar. Antigamente tinha um blog com o mesmo objetivo, mas não sei se eram vocês. Eram? Estou gostando das avaliações que li até agora. Recomendo incluir um item nos quesitos: o preço. Julgo que mesmo que um X seja ótimo, ele deve perder pontos se o preço for abusivo.
Oi Cláudio,
Obrigado pela visita ao blog.
Em todos os textos citamos o preço dos lanches. Como vivemos em um pais de desigualdade social absurda, preferimos não julgar se o preço é alto ou baixo.
Achamos melhor citar o preço no texto e deixar que o p´roprio leitor julgue se tal preço é alto ou baixo.
Obrigado pela dica e continue nos acompanhando
abraços
Fui lá hoje. Eu e minha filha pedimos o X-salada com 180 gr. Estava uma delícia, mas da metade para o fim fica quase impossivel manter o sanduiche com as 2 partes do pão. É um tal de escorrega daqui... escorrega dali.. e as mãos lambuzadas. Recomendo a todos que peçam a maionese a parte.
Eu já fui lá algumas vezes e adorei! Pedi as batatas com queijo e bacon... Uma delícia!!! O lanche bem no capricho.
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