Já testei várias receitas que puxei na internet e nenhuma ficou tão boa como essa.
Segue:
ingredientes
- 1 Ovo grande
- 1 xícara de Óleo de soja ( necessário ser de Soja)
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Salsa picada
- Suco de 1/4 de Limão
- 1 dente de Alho pequeno
- 1 pitada de pimenta do reino
- Mixer
modo de preparo
- Pique bem a salsa e, com um mixer na mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rápido
- Colocar o suco de limão, sal e pimenta
- Continuar batendo e acrescentando o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese
Depois de testarem, avisem a gente se gostaram!!!
abraços